★ Saine Gourmandise ★ Le pois chiche, un concentré de bienfaits Pas besoin d’être végétarien pour en faire un classique, cette légumineuse est riche en protéines végétales, en vitamines B1, B2, B6, B9, en minéraux Manganèse, Cuivre, Phosphore, Fer, ZInc, Magnésium, Potassium et en fibres. On ne va pas attendre le couscous pour profiter de ses bienfaits ! A l’apéro, en accompagnement, en sauce[…]